En Santiago se realizarán dos seminarios para difundir el concepto de la “La nueva panadería tradicional chilena”.
Las actividades son gratuitas para TODOS los industriales panaderos esten o no asociados a nuestra federación.
La actividad tendrá lugar en el Hotel Windsor Suite, ubicado en Victoria Subercaseaux N°65, Santiago.
En cada una de ellas se abordará una materia estratégica que podemos abordar en nuestros negocios, permitiéndonos desarrollar actividades en forma más sustentables. Las presentaciones estarán a cargo de representantes del Ministerio de Energía y de la Universidad Técnica Federico Santa María
El primer seminario corresponde a una actividad del programa CORFO PDT, que tiene como objetivo posicionar a la industria pyme tradicional del pan y pastelería, como un sector que puede evolucionar hasta convertirse en una alternativa válida de alimentación saludable, moderna y amigable con el medio ambiente.
PROGRAMA
Horario Actividad
10:00 a 10:30
Inicio – Acreditación
10:30 a 10:40
Bienvenida, saludo autoridades, contexto y video
Maestro Ceremonia
10:40 a 10:50 Saludo Presidente Fechipan Nelson Olivares
10:50 a 11:30 Presentación estrategia nacional Fechipan Christian Ortega, Gerente Fechipan
11:30 a 12:00 Presentación Ministerio de energía Alberto Ortega
12:00 a 12:15 Presentación demostrativa Enex Enex
12:20 Cierre jornada
El segundo seminario se desarrolla el mismo día y en el mismo lugar, pero a partir de las 15 horas. Corresponde al Programa de Fortalecimiento Organizacional de FECHIPAN, denominado también “La Nueva Panadería Chilena”, que financia Sercotec.
PROGRAMA
Horario Actividad
15:00 a 15:30
Inicio – Acreditación
15:30 a 15:40
Bienvenida, saludo autoridades, contexto y video
Maestro Ceremonia
15:40 a 15:50 Saludo Presidente Fechipan, Nelson Olivares
15:50 a 16:30 Presentación estrategia nacional Fechipan, Christian Ortega, Gerente Fechipan
16:30 a 17:15 Presentación Relatoría Eficiencia energética
Profesor: Mario Toledo Torres
17:15 a 17:30 Presentación demostrativa Enex Enex
17:30 Cierre jornada
