Diplomado Universidad Santo Tomás

2ª Versión

Diplomado Tecnológico Operacional
Industria de la Panadería - Pastelería

465 hrs - 4 ciclos trimestrales

La urgente necesidad por profesionalizar su capital humano, ha llevado a la industria de la panadería y pastelería chilena a buscar de manera constante, a través de su gremio, diferentes herramientas para capacitar y certificar la calificación laboral de sus equipos de trabajo.

Es en este contexto que se enmarca la segunda versión de nuestro diplomado de panadería y pastelería, el cual será impartido conjuntamente por la Escuela de Panadería de Indupan A.G. y por la Universidad Santo Tomás, entidad educacional que certificará la totalidad del mismo.

Para lograr lo anterior, en esta segunda versión se ha generado una malla curricular actualizada, conducente a una certificación del gremio y de la universidad de manera conjunta, que se otorgará a quienes aprueben el programa completo.

Cabe señalar que este plan de estudios se financiará vía Sence y algunos módulos se concretarán con aportes de compañías proveedoras del rubro.

El concepto global de esta iniciativa es la articulación de un plan de becas para el sector, que
financie parte o eventualmente la totalidad del programa de capacitación.

"REPROGRAMACIÓN INICIO DE CLASES : JUNIO 2011"

Modalidad del curso:

Versión Región Metropolitana • Clases teóricas en UST Días: Martes y jueves de 19:00 a 22:00 hrs • Clases prácticas en Indupan Días: Sábado de 9:00 a 13:00 hrs • 20 alumnos por curso

Versión Regiones • Clases teóricas en UST Días: Viernes de 9:00 a 18:00 hras • Clases prácticas en Indupan Días: Sábados de 9:00 a 13:00 hras • 20 alumnos por curso

MALLA CURRICULAR

(*) Módulos enteramente financiados por empresa proveedora o institución relacionada.
Otros módulos se financian vía SENCE
(valor hora: $4.700)

Para asociados de regiones consultar sobre viático Sence de alojamiento, traslado y alimentación.

• Inscripciones en www.indupan.cl
• e-mail: otic@indupan.cl - (2) 274 68 18

Diplomado Gestión de Operaciones para la Industria del Pan
(TITULADOS 1ª VERSIÓN)