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Lee más sobre el artículo Seminario: Nuevas tendencias del Bakery en el mundo, en la Región de Los Rios

Seminario: Nuevas tendencias del Bakery en el mundo, en la Región de Los Rios

  • Autor de la entrada:Admin
  • Publicación de la entrada:20 enero, 2021
  • Categoría de la entrada:Editorial
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Con la participación del director de Corfo Los Rios don Carlos Riquelme Rios se llevó a cabo este 10 de diciembre el seminario "Con la participación del director de Corfo…

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Lee más sobre el artículo Alimentación y salud, el desafío de los nuevos tiempos

Alimentación y salud, el desafío de los nuevos tiempos

  • Autor de la entrada:fechipan
  • Publicación de la entrada:25 noviembre, 2015
  • Categoría de la entrada:Editorial
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

La industria de la alimentación ha crecido y se ha desarrollado enormemente durante los últimos años, al alero de tres conceptos fundamentales: La diversificación de los productos, la calidad de…

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Lee más sobre el artículo Refundando la panadería tradicional

Refundando la panadería tradicional

  • Autor de la entrada:fechipan
  • Publicación de la entrada:25 noviembre, 2015
  • Categoría de la entrada:Editorial
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

En esta edición incluimos una entrevista al presidente mundial de la industria del pan, Peter Becker, que efectuamos con motivo del lanzamiento de la feria IBA 2012. En ella surgen…

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Renovación y desafíos

  • Autor de la entrada:fechipan
  • Publicación de la entrada:25 noviembre, 2015
  • Categoría de la entrada:Editorial
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

La capacidad de innovación, la rápida adaptabilidad a los cambios y las ideas frescas y creativas, son valores que hoy se demandan y se valoran sobremanera en el ámbito empresarial.…

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